Вот уже два года наш медный аламбик стал для нас верным другом.
Все это время мы дистиллировали множество растений. Чтобы быть уверенными в качестве сырья, мы переехали из города на собственную землю.
Собранные руками или выращенные нами, растения дарили возможность экспериментировать.
Изучая мир гидролатов и их свойств, мы поняли, что на их основе получается обогащенная, ароматная, вкусная вода.
Это привело к мысли о создании ботанических концентратов.
На данный момент в нашем ассортименте около 20 видов гидролатов, каждый из которых обладает рядом особых свойств.
Сейчас мы экспериментируем с дистилляцией и блендингом различных специй, таких как розмарин, кориандр, корица, кардамон, ягоды можжевельника.
Мы мечтаем создать неповторимые купажи концентратов, которые можно было бы добавлять в воду, кофе, коктейли безалкогольные и алкогольные, привнося тем самым необыкновенный оригинальный вкус и аромат, уже знакомым вам напиткам.